Chasaku Bambú. Cuchara de Matcha

6,00 

Referencia: LRT002J

 

Cuchara de bambú tradicional que nos ayuda a conocer la cantidad exacta de matcha para nuestra elaboración.
Cada cucharada de té matcha equivale a 1 gramo.

 

Descripción

El chasaku (茶杓) es una cuchara o cucharilla de bambú utilizada en la ceremonia del té japonesa para medir la cantidad de matcha (té verde en polvo) que se añade al cuenco (chawan)Es una herramienta tradicional y esencial para la preparación del matcha, ya que ayuda a controlar la cantidad precisa de té en polvo necesaria. 
Características del chasaku:
  • Material:
    Tradicionalmente, el chasaku se elabora con bambú, aunque existen variantes en otros materiales como plata, madera de morus o incluso conchas de tortuga. 
  • Forma:
    Suele tener una forma alargada con un extremo curvado en forma de «L» que facilita la recogida del matcha. 
  • Función:
    La punta del chasaku se introduce en el polvo de matcha y la cantidad que se recoge en la cuchara se considera una medida estándar para la preparación del té. 
  • Medida:
    Generalmente, se recomienda utilizar entre dos y tres cucharadas de chasaku para preparar una taza de matcha al estilo usucha (té ligero). 
  • Cuidado:
    No se recomienda meter el chasaku en el lavavajillas y se debe limpiar con un paño seco o, en caso de necesitar agua, asegurarse de que se seque completamente antes de guardarlo. 
En resumen, el chasaku es una herramienta clave en la ceremonia del té, que permite medir la cantidad correcta de matcha para obtener la bebida perfecta.
Fabricada en bambú mide aproximadamente 18 cm. Después de su utilización se debe enjuagar y dejar secar, aunque en realidad, si no la mojas, mejor que mejor, ya que como el producto se usa en seco, solo necesitarás papel o tela para limpiarlo.
Esta cuchara se utiliza para medir la cantidad exacta de té matcha que debemos utilizar para preparar una buena taza de este té. Esta cucharilla se fabrica íntegramente en bambú, a mano y se deforma aplicando vapor caliente.