El poleo, también conocido como menta poleo, es una planta aromática del género Mentha. Sus orígenes se remontan al Asia Occidental, en la cuenca del Mediterráneo. Su nombre científico es Mentha pulegiun y deriva del latín pulex, “pulga”. Término que refiere a la costumbre que antiguamente existía de quemarla para repeler estos insectos.
Por otra parte, su tallo puede llegar a medir entre 30 y 40 centímetros, y sus hojas son de color verde oscuro. Sus flores suelen ser pequeñas y de color morado.
En la actualidad, la menta poleo es una hierba muy utilizada para infusiones. Contiene minerales como potasio y fósforo, además de tener propiedades medicinales muy favorables para el organismo. Su exquisito sabor puede ser mejorado con unas gotas de limón o un poco de miel, entre otros.